介護老人保健施設能見台パートリア【 長期入所・ショートステイ・デイケア・リハビリ 】

パートリアのミニ畑にジャガイモが稔りました！

そろそろ堀出してもよい状態とのことで、早速　利用者様にもお手伝いいただき収穫を行いました。

多少小ぶりなものからお店に並べても遜色ない大きさのものまで、沢山の美味しそうなジャガイモが掘れました。

掘りたてより少し寝かせたほうが糖分が増して美味しくなるとのことで、今は段ボールの中で休ませています。

以前　収穫したジャガイモは、ホットプレートで焼いて美味しいお団子に変身させたとか。

はてさて今夏　収穫したジャガイモはどんな料理に使われるのでしょうか。

そのご報告は　また後日に

 

連日の強い日差しと強風に吹き荒れる横浜ですが、今夜あたりから戻り梅雨の予報。

昔は梅雨明け十日と言われていましたが、今は何だか予測が難しい気象状況ですね。

また数日間どんよりした空模様となりそうですが、恵みの雨と考えればありがたく思えるかも・・・

それでは　また。